Banderillas de Queso
Banderillas de Queso. Receta para preparar Banderillas de Queso. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 1 Hora
Porciones: 8 a 10 Banderillas
Ingredientes para Preparar Banderillas de Queso
- 125 Gramos de Harina de Trigo
- 1.5 Cucharadas Cafeteras de Polvo Para Hornear
- 50 Gramos de Margarina Derretida
- 1 Huevo
- Medio Cuarto de Litro de Leche
- 1 Cucharada Cafetera de Azúcar
- ½ Cucharada Cafetera de Sal
- 8 a 10 Tiras de Queso Manchego no Muy Gruesas
Pasos para Preparar Banderillas de Queso
- Se ponen todos los ingredientes en la licuadora excepto las tiras de queso y se licuan hasta que este homogénea la masa
- Se pone un palito para brocheta a lo largo de la tira de queso, que salga un poco por un lado
- Se baña la tira de queso en la masa a que quede bien cubierta
- En una cacerola donde quepan las tiras de queso acostadas con todo y palito se calienta suficiente aceite para que naden
- La fritura debe ser por ambos lados y a fuego medio a que se doren al gusto, ya doradas se sacan y se ponen en papel absorbente
Un Consejo Final
Si al bañar las tiras de queso con la masa se escurre mucho, se la agrega un poco mas de harina para que espese y se mezcla con una cuchara
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