Banderillas Salchicha con Queso
Banderillas Salchicha con Queso. Receta para preparar Banderillas Salchicha con Queso. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 1 Hora
Porciones: 8 a 10 Banderillas
Ingredientes para Preparar Banderillas Salchicha con Queso
- 125 Gramos de Harina de Trigo
- 1.5 Cucharadas Cafeteras de Polvo Para Hornear
- 50 Gramos de Margarina Derretida
- 1 Huevo
- Medio Cuarto de Litro de Leche
- 1 Cucharada Cafetera de Azúcar
- ½ Cucharada Cafetera de Sal
- 4 a 5 Salchichas para Hot Dog
- 4 a 5 Tiras de Queso Manchego no muy Gruesas
Pasos para Preparar Banderillas Salchicha con Queso
- Se ponen todos los ingredientes en la licuadora excepto las tiras de queso y las salchichas y se licuan hasta que este homogénea la masa
- Se cortan las salchichas y las tiras de queso en cuatro partes a lo largo
- Se introducen los trozos de queso y salchicha alternados en los palitos para brocheta dejando que sobre un tramo pequeño de palito por un lado
- En una cacerola donde quepan las brochetas acostadas con todo y palito se calienta suficiente aceite para que naden
- La fritura debe ser por ambos lados y a fuego medio a que se doren al gusto, ya doradas se sacan y se ponen en papel absorbente
Un Consejo Final
Si al bañar las salchichas y las tiras de queso con la masa se escurre mucho, se la agrega un poco mas de harina para que espese y se mezcla con una cuchara
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