Frijoles de la Olla
Frijoles de la Olla. Receta para preparar Frijoles de la Olla. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 60 a 90 Minutos
Porciones: 8 Porciones
Ingredientes para Preparar Frijoles de la Olla
- ½ Kilogramo de Frijol al Gusto
- 2 Cebollas Cambray con Rabo
- 2 Cucharadas Soperas de Aceite
- 1 Cucharada Cafetera de Sal
- 3 Litros de Agua
Pasos para Preparar Frijoles de la Olla
- Se ponen en la olla a presión los frijoles, el agua, la sal, las cebollas y el aceite y se cocen por 50 minutos
- Se destapa la olla y si todavía están un poco duros se les agrega un poco de agua caliente y se vuelven a poner a coser otros 10 o 15 minutos
- Se destapa la olla y se les quita la cebolla
Un Consejo Final
Se sirven en un platón de barro para darles una vista más típica
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