Sopa de Avena
Sopa de Avena. Receta para preparar Sopa de Avena. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 40 Minutos
Porciones: 5 Porciones
Ingredientes para Preparar Sopa de Avena
- 300 Gramos de Carne de Res Molida
- 4 Cucharadas Soperas de Hojuelas de Avena
- 2 Jitomates Medianos
- 3 Ramas de Cilantro
- ¼ de Cebolla Chica
- 1 Diente de Ajo Mediano
- 1.250 Litros de Agua
- Sal al Gusto
Pasos para Preparar Sopa de Avena
- En una cacerola se pone a cocer la carne con el agua y sal al gusto por 20 minutos cuidando que no se formen bolas de carne
- En un sartén con un poco de aceite y a fuego bajo se fríe la avena por 5 minutos moviendo constantemente para que no se queme
- Se muele el jitomate con la cebolla, el ajo y ¼ de vaso de agua
- Se cuela sobre la avena y se sazona, se vierte esto a la cacerola que tiene la carne y se le agrega el cilantro, se deja hervir por aproximadamente 3 minutos
Un Consejo Final
Para comerse se le puede agregar un poco de jugo de limón
Comentarios
Qué te parece esta receta de Sopa de Avena. ¿La has preparado?. ¿Sabes una manera diferente de prepararla?. Comparte con los visitantes tus experiencias preparando Sopa de Avena