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Antojitos Mexicanos

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Guacamole Toreado

Guacamole Toreado. Receta para preparar un rico Guacamole Toreado. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones

Tiempo de Preparación y Porciones

Tiempo de Preparación: 30 Minutos

Porciones: 4 Porciones

Ingredientes para Preparar Guacamole Toreado

  • 3 Jitomates
  • ¼ de Cebolla Bien Picada
  • 3 Chiles Serranos o de Árbol verdes
  • ¼ de Taza de cilantro Bien picado
  • 1 Cucharada de Consomé de Pollo en Polvo
  • 2 Aguacates Maduros
  • ½ Limón el jugo
  • Sal al Gusto

Pasos para Preparar Guacamole Toreado

  • Asa los jitomates, chiles serranos y la cebolla en un sartén hasta que tomen un color un poco más obscuro teniendo cuidado de que no se quemen
  • Rebana los chiles en rodajas delgadas, cortar los jitomates en cubitos y colocarlos en un recipiente con la cebolla, el cilantro y el consomé de pollo.
  • En otro recipiente coloca los aguacates sin hueso y ya pelados, se machacan con un tenedor o utensilio adecuado hasta que queden cremosos y sin grumos grandes, se agrega el jugo de limón y los demás ingredientes se sazona con sal al gusto

Un Consejo Final

Muy bueno con carne asada. Ten cuidado de no quemar los chiles, jitomates y cebolla al momento de asarlos, podrían amargar tu guacamole.

Comentarios

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