Molletes con Jamón
Molletes con Jamón. Receta para preparar unos deliciosos Molletes con Jamón. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 30 Minutos
Porciones: 6 Molletes
Ingredientes para Preparar Molletes con Jamón
- 3 Bolillos
- 8 Cucharadas de Frijoles Cocidos y Guisados
- 400 Gramos de Queso Oaxaca
- 6 Rebanadas de Jamón
- 1 Jitomate Mediano
- ½ Cebolla Mediana
- 2 Chiles Serranos
Pasos para Preparar Molletes con Jamón
- Se parten los bolillos por la mitad.
- En un plato se machacan bien los frijoles.
- Se deshebra el queso.
- Se pican en cubos la cebolla y el jitomate y se pican muy fino los chiles y se mezclan en un tazón sazonando con sal al gusto, para formar la ensalada.
- Se embarran los frijoles en las mitades de bolillo y se cubren con el queso, para después meterlos al horno de la estufa a temperatura alta hasta que comience a gratinar el queso, se sacan del horno y se les coloca encima una rebanada de jamón y un poco mas de queso, se meten nuevamente al horno hasta que gratine el nuevo queso
- Se sirven con la ensalada que se preparó.
Un Consejo Final
Se pueden acompañar con café negro bien caliente
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