Molletes con Pechuga Asada

Molletes con Pechuga Asada. Receta para preparar unos deliciosos Molletes con Pechuga Asada. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones

Tiempo de Preparación y Porciones

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Porciones: 6 Molletes

Ingredientes para Preparar Molletes con Pechuga Asada

3 Bolillos
8 Cucharadas de Frijoles Cosidos y Guisados
250 Gramos de Queso Oaxaca
1 Jitomate Mediano
½ Cebolla Mediana
2 Chiles Serranos
3 Bisteces de Pechuga Aplanados

Pasos para Preparar Molletes con Pechuga Asada

Se parten los bolillos por la mitad.
En un plato se machacan bien los frijoles.
Se deshebra el queso.
En un sartén con poco aceite se asan las pechugas hasta que estén bien cocidas, se retiran del fuego y se pican en pequeños trozos
Se pican en cubos la cebolla y el jitomate y se pican de manera muy fina los chiles y se mezclan en un tazón sazonando con sal al gusto, para formar la ensalada.
Se embarran los frijoles en las mitades de bolillo y se cubren con el queso, para después meterlos al horno de la estufa a temperatura alta hasta que gratine el queso.
Se colocan los trozos de pechuga sobre los molletes y se sirven con la ensalada que se preparó

Un Consejo Final

Puedes utilizar otro tipo de queso, como Queso de Hebra o Manchego

Comentarios

Qué te parece esta receta de Molletes con Pechuga Asada. ¿La has preparado?. ¿Sabes una manera diferente de prepararla?. Comparte con los visitantes tus experiencias preparando Molletes con Pechuga Asada