Ensalada de Habas
Ensalada de Habas Verdes. Receta para preparar una Ensalada de Habas. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 40 Minutos
Porciones: 3 a 4 Porciones
Ingredientes para Preparar Ensalada de Habas
- 1 Kilogramo de Habas Verdes
- 15 Ramas de Cilantro Desinfectado y Bien Picado
- 1 Cebolla Grande Rebanada
- Sal al Gusto
- ½ Cucharadita de Orégano molido
- El Vinagre de Una Lata Chica de Chiles en Vinagre
Pasos para Preparar Ensalada de Habas
- A las habas se les quita la cascara gruesa y se cosen en agua con un poco de sal por 20 minutos aproximadamente.
- Ya cocidas se escurren y se dejan enfriar.
- Se les quita la cascara delgada y se ponen en un tazón.
- Se les agrega la cebolla rebanada, el orégano la sal y el vinagre y se revuelve, se deja reposar entre 5 y 10 minutos y por último se agrega el cilantro y se revuelve.
Un Consejo Final
Puedes adornar la ensalada con rebanadas de jitomate y también para acompañar al momento de servir
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