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Antojitos Mexicanos

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Nopales Gratinados con Chorizo

Nopales Gratinados con Chorizo. Receta para preparar unos ricos Nopales Gratinados con Chorizo. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones

Tiempo de Preparación y Porciones

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Porciones: 2 Porciones

Ingredientes para Preparar Nopales Gratinados con Chorizo

  • 4 Nopales Chicos Sin Espinas
  • 100 Gramos de Queso Panela
  • 100 Gramos de Chorizo
  • 100 Gramos de Queso de Hebra

Pasos para Preparar Nopales Gratinados con Chorizo

  • Ya limpios los nopales, colócalos en un sartén con aceite a que se asen, voltéalos frecuentemente para que no se quemen y retíralos cuando cambien de tono de verde
  • Corta trozos medianos de queso panela y en otro sartén calienta los trozos para que se derritan un poco, los pedazos de queso no deben derretirse
  • Coloca un nopal como base y pon algo del queso panela caliente y coloca el otro nopal encima
  • En un Sartén pon a freír el chorizo desmenuzado, cuando esté frito a tu gusto, agrega el queso de hebra para que se derrita en el chorizo cuidando que no se queme
  • Coloca el chorizo con el queso de hebra derretido sobre la base de nopales que tenías

Un Consejo Final

Puedes calentar algo de queso de hebra y colocarlo sobre el nopal antes del chorizo con el queso fundido

Comentarios

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