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Antojitos Mexicanos

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Salsa Verde Cocida

Salsa Verde Cocida. Receta para preparar Salsa Verde Cocida. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones

Tiempo de Preparación y Porciones

Tiempo de Preparación: 30 Minutos

Porciones: 1 Tazón

Ingredientes para Preparar Salsa Verde Cocida

  • ¼ de Kilogramo de Tomate
  • 2 Chiles Cuaresmeños
  • 1 Diente de Ajo Mediano
  • ¼ de cebolla Chica
  • Sal al Gusto

Pasos para Preparar Salsa Verde Cocida

  • En un recipiente con ½ litro de agua se ponen a cocer los chiles sin rabo por 7 minutos, se agregan los tomates y se cosen por 10 minutos
  • Se muelen los tomates con los chiles, el ajo, la cebolla y un poco del agua donde se cocieron
  • Se vacían en una salsera y se les agrega sal al gusto

Un Consejo Final

Se les puede agregar cebolla y cilantro picados

Comentarios

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