Burritos de Carne de Res
Burritos de Carne de Res. Receta para preparar Burritos de Carne de Res. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 40 Minutos
Porciones: 4 Burritos
Ingredientes para Preparar Burritos de Carne de Res
- 4 Bisteces de Res
- ½ Cebolla Chica Rebanada
- Una Pisca de Pimienta
- Tortillas de Harina
- 2 Chiles Cuaresmeños en Vinagre en Rodajas
- 1 Jitomate Mediano Rebanado
- 1 Aguacate en Rebanadas
- 5 Rebanadas de Queso Manchego Delgadas
Pasos para Preparar Burritos de Carne de Res
- En un sartén con un poco de aceite se fríen los bisteces con la cebolla rebanada, cuando estén cocidos se les apaga, se sacan del sartén y se cortan en cubos
- Se regresan al sartén y se ponen a fuego bajo a que se calienten nuevamente, se les apaga y se les agrega el queso manchego, se tapa el sartén y se dejan hasta que el queso este fundido
- Se sirven porciones adecuadas en las tortillas de harina y se enredan doblando los extremos para que no se salga la carne
- Se sirven acompañados de chiles cuaresmeños, jitomate rebanado y una rebanada de aguacate
Un Consejo Final
Si no se consiguen tortillas de harina del tamaño adecuado para los burritos se utilizan tortillas de harina de tamaño normal
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