Burritos de Salpicón
Burritos de Salpicón. Receta para preparar Burritos de Salpicón. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 1 Hora
Porciones: 8 a 10 Burritos
Ingredientes para Preparar Burritos de Salpicón
- ½ Pechuga Deshuesada
- 1 Diente de Ajo
- 2 Cebollitas Cambray con Rabo
- 1 Cebolla Mediana Rebanada
- 200 Gramos de Queso Canasto Desmoronado
- 2 Piscas de Orégano
- 1 Lata de Chica de Rajas en Escabeche
- Sal al Gusto
- Tortillas de Harina para Burritos
Pasos para Preparar Burritos de Salpicón
- Se coce el pollo con el diente de ajo, las dos cebollitas cambray y sal al gusto, ya cocido se deja enfriar y se deshebra
- Se coloca el pollo deshebrado en un recipiente y se la agrega la cebolla rebanada, el queso, el orégano y las rajas en escabeche con todo y vinagre y se revuelve con cuidado
- Se calientan las tortillas y se les sirve una porción adecuada de salpicón, se enredan doblando un extremo para que no se salga la tinga
Un Consejo Final
Se pueden acompañar con aguacate rebanado
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