Tacos de Guisado de Rajas
Tacos de Guisado de Rajas. Receta para preparar deliciosos Tacos de Guisado de Rajas. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 40 Minutos
Porciones: 15 Tacos
Ingredientes para Preparar Tacos de Guisado de Rajas
- 10 Chiles Poblanos Asados, Pelados y desvenados
- 1 Lata Grande de Grano de Elote Dorado
- ½ Lata de Leche Evaporada
- Crema al Gusto
- Sal al Gusto
- 1 Cebolla Grande Rebanada
- 15 Tortillas de Maíz
Pasos para Preparar Tacos de Guisado de Rajas
- Los chiles se cortan en tiras y se fríen en un poco de aceite con los granos de elote escurridos, la cebolla y sal al gusto, se menean hasta que se acitrone la cebolla.
- Se agrega la leche evaporada y se deja espesar.
- Se vacían a un recipiente y se les agrega la crema al gusto y se revuelve un poco.
- Se sirve una porción adecuada en cada tortilla caliente.
Un Consejo Final
Se les puede poner queso molido.
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