Tacos de Guisado de Salchicha
Tacos de Guisado de Salchicha. Receta para preparar deliciosos Tacos de Guisado de Salchicha. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 30 Minutos
Porciones: 10 a 12 Tacos
Ingredientes para Preparar Tacos de Guisado de Salchicha
- ½ Kilogramo de Salchicha para Hot Dog
- ¼ de Kilogramo de Jitomate
- ¼ de Cebolla Mediana
- 1 Diente de Ajo
- 2 Chiles Chipotles Adobados
- 1 Cebolla Grande Rebanada
- 15 Tortillas de Maíz
Pasos para Preparar Tacos de Guisado de Salchicha
- Se rebanan las salchichas en rueditas o en cortes diagonales y se fríen con la cebolla rebanada.
- Se muele el jitomate con el ajo, el ¼ de cebolla y el chipotle y medio cuarto de litro de agua, se sazona con un poco de aceite y sal al gusto entre 5 y 7 minutos
- Se le agregan las salchichas ya fritas con la cebolla se tapan y se dejan hervir a fuego lento a que espesen un poco.
- Se elaboran los tacos sirviendo una porción adecuada en cada tortilla caliente.
Un Consejo Final
Una base de frijoles refritos o de arroz para el taco le darán un sabor muy especial
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