Tacos de Mixiote
Tacos de Mixiote. Receta para preparar Tacos de Mixiote. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 30 Minutos
Porciones: 8 Tacos
Ingredientes para Preparar Tacos de Mixiote
- 500 Gramos de Mixiote de Carnero
- Tortillas de Maíz Calientes
- 1 Chile Manzano
- 1 Cebolla Mediana
- 1 Manojo de Cilantro Picado
- 2 o 3 Limones
- Sal al Gusto
Pasos para Preparar Tacos de Mixiote
- Se rebana la cebolla, se le quita el rabo y las semillas al chile y se corta en tiras
- En un refractario se coloca la cebolla y el chile rebanados, se les pone jugo de limón y sal al gusto y se dejan marinar por 30 minutos
- A los paquetitos de mixiote se les quita el cordón con que vienen amarrados y se meten al horno de microondas por 3 minutos o hasta que esté bien caliente
- Se sirven porciones adecuadas en las tortillas calientes y se acompañan con la ensalada de manzano y cebolla y un poco de cilantro picado
Un Consejo Final
Se puede calentar el Mixiote en un sartén con un poco de aceite en lugar del microondas
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