Flautas de Carne de Cerdo
Flautas de Carne de Cerdo. Receta para preparar Flautas de Carne de Cerdo. Ingredientes, Pasos, Consejos y Opiniones
Tiempo de Preparación y Porciones
Tiempo de Preparación: 1 Hora
Porciones: 12 Flautas
Ingredientes para Preparar Flautas de Carne de Cerdo
- ½ Kilogramo de Carne de Cerdo Para Deshebrar
- ¼ de Kilogramo de Queso Molido
- 1 Cebolla Chica Picada
- 10 Rábanos Redondos Cortados en Cubos
- ½ Lechuga Romana Rebanada
- Crema al Gusto
- Salsa al Gusto
- 12 Tortillas para Flautas
Pasos para Preparar Flautas de Carne de Cerdo
- Se coce la carne de cerdo en la olla a presión con suficiente agua para que la tape y sal al gusto por 35 minutos
- Ya cocida se deja enfriar y se deshebra
- Se sirve una porción adecuada de carne deshebrada en las tortillas y se doblan en forma de flauta
- En un sartén con un poco de aceite se fríen las flautas a que doren al gusto
- Se ponen en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
- Se colocan en un platón y se les agrega la crema, la cebolla, el rábano, la lechuga y salsa al gusto
Un Consejo Final
Si no se consiguen tortillas para flautas se usan tortillas normales
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